7 de octubre de 2013

RECETA: Pudín de plátano maduro

Gracias al Servicio de Extensón Agrícola.
Una verdadera lastima que el programa ya no este en mi pueblo.

Receta Original de Ana H. Rivera


Ingredientes:
2 tazas de plátano maduro
1  2/3 tazas de azúcar
6 huevos
1 cucharada de jugo de limón
1/4 taza de leche de coco
1/4 cucharada de canela en polvo
1/4 taza de pasas

Procedimientos
- Precaliente el horno a 350grados
- Hierva los plátanos maduros, escurra, maje y mida las 2 tazas.
- Bata los huevos con el azúcar, la mantequilla derretida y el jugo de limón
- Agregue los plátanos, canela, pasas y leche de coco.  Mezcle bien. 
- Engrase un molde y vierta la mezcla.
- Hornee a 350 grados por 45mimnutos aproximadamente
- Haga la prueba de la coccion introduciendo dun palillo, si sale limpio ya está cocido.
- Puede rocear un pco de canela en polvo por encima
- Servir a temperatura ambiente o frío.

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No he relizado la receta, pero cuando la realice le cambiaré lo de la leche de coco por leche evaporada.  Ya luego les contaré.





EcoAmigable : Suavizante para la ropa

 Navegando por www.veoverde.com descubrí esta fácil y sencilla receta para crear suavizador de ropa.  Aquí les dejo los ingredientes y procedimientos

Ingredientes:

2 tazas de agua
1 taza de vinagre blanco
1/3 taza de bicarbonato sódico
Aceite de esencia con el aroma de su preferencia (un poco)

Procedimiento:
- Mezclar las dos tazas de agua con el vinagre blanco en un recipiente o botella de plástico.
- Con cuidado y paciencia vierte el bicarbonato en la mezcla.  Debe realizar este paso poco a poco para evitar lo más posible  de crear espuma y llegar perder parte de la mezcla.
- Mezclar unos segundos y abregar unas gotitas del aceite de esencia.

Nota:  Este suavizante casero es recomendable para las personas con alergias a algunos productos químicos.  Se utiliza igual que el suavizante tradicional, aunque es mas recomendable utilizarlo en ropa de colores y oscuras. 

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Ya luego les contaré que tal me fue.